Flapjacks met paranoten

Flapjacks met paranoten

 

Ingredienten 18 stuks:

 

150 gram kokosolie

150 gram agavesiroop of honing

1 eetl kaneel

140 gram haver (rolled oats)

85 gram geraspte kokos

85 gram sesamzaadjes

50 gram pompoenpitten

85 gram paranoten

 

Bereiding:

 

Zet de oven aan op 160C

Leg een vel bakpapier in een bakvorm van 20 x 30 cm

Smelt de boter in een grote pan, voeg de honing en kaneel toe en laat ongeveer 10 minuten al roerend op een zacht vuur koken.

Haal de pan dan van het vuur en doe alle ingrediënten erbij, roer goed door en giet over in de bakvorm. Druk alles goed aan en zet het in de oven. Bak ongeveer 25-30 minuten tot goudbruin. 

Laat 10 minuten afkoelen voordat je er stukken van snijdt. 

 

Hanneke de Jonge

Voor meer gezonde (en ongezonde) recepten: www.culinea.nl

 

 

 


Commentaar schrijven

Commentaren: 0